Kuning telur adalah salah satu makanan yang dapat menambah darah dalam
tubuh anda karena di dalam kuning telur mengandung banyak kandungan
seperti protein 10,8 gr, karbohidrat 0,7 gr, vitamin B20, vitamin B 10,
zat besi, asam nikotenat, fosfor, kalsium, potasium, asam pantotenat,
seng, dan sulfat. Zat besi dalam kuning telur sangat baik untuk
merangsang sel darah merah dalam tubuh sehingga dapat mengatasi anemia.
Anda cukup mengkonsumsi 1 kuning telur dalam sehari dengan penyajian
sesuai selera anda.
2. Buah-buahan
Buah-buahan memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Selain
mengandung vitamin yang beraneka ragam, buah-buahan juga dapat mengatasi
anemia (kekurangan darah). Buah-buahan juga terbukti dapat melancarkan
peredaran darah dalam tubuh anda karena mengandung zat besi, sehingga
anda sebaiknya mengkonsumsi buah-buahan secara rutin. Buah-buahan yang
dapat menambah darah di antaranya adalah apel, anggur, kismis, plum,
melon, jeruk, dan masih banyak lagi.
3. Sayur-sayuran
Sayuran adalah salah satu bagian dalam makanan empat sehat lima sempurna
karena memang sayuran mempunyai kandungan serat dan gizi yang baik
untuk tubuh anda. Meskipun tidak semua sayuran dapat menambah dara,
namun tidak ada salahnya jika anda rutin mengkonsumsi sayuran dalam menu
makan anda setiap hari. Di antara sayuran yang mampu menambah darah
adalah bayam, daun ubi, kacang polong hijau, kacang merah, kol, lobak,
kentang, brokoli dan sawi. Di antara makanan tersebut yang paling baik
untuk menambah darah adalah daun ubi, karena ubi mengandung zat besi
yang dapat merangsang sel darah merah untuk aktif dan menambah oksigen
ke dalam darah.
4. Daging
Daging merupakan salah satu makanan yang dapat menambah sel darah merah
dalam tubuh anda, serta mengandung zat besi yang cukup tinggi. Meskipun
banyak orang yang anti mengkonsumsi daging karena khawatir akan
kolesterol / lemak tetapi daging juga berfungsi untuk menambah darah.
Daging mudah diserap oleh usus sehingg tidak menyebabkan pencernaan
tersumbat. Di antara daging yang disarankan untuk menambah darah adalah
daging ayam dan itik yang lebih rendah kolesterolnya. Tetapi yang harus
anda ingat adalah jangan terlalu banyak mengkonsumsi daging untuk
menghindari penumpukan kolesterol dalam tubuh yang dapat memicu serangan
jantung.
5. Kacang almond
Kacang almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung
zat besi yang cukup tinggi sehingga baik untuk menambah darah dalam
tubuh anda. Di dalam 1 ons kacang almond dapat memenuhi 6% kebutuhan zat
besi dalam tubuh. Jadi apa salahnya anda mengkonsumsi kacang almond
jika anda merasakan gejala anemia.
6. Roti dan sereal
Makanan yang berbahan dasar gandum sangat baik untuk menambah darah
dalam tubuh anda karena mengandung zat besi yang cukup tinggi dan
mencukupi 20% kebutuhan zat besi tubuh anda. Di antara makanan yang
berbahan dasar gandum adalah sereal, roti, havermut yang sebaiknya anda
konsumsi setiap hari dalam porsi yang tepat untuk mencegah gejala
anemia.
Anemia dapat dialami oleh siapa saja yang kekurangan asupan nutrisi
khususnya zat besi, jadi alangkah baiknya anda selalu menjaga pola makan
teratur dengan kandungan gizi dan nutrisi yang lengkap. Demikian
informasi yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat dan terima kasih
telah membaca artikel ini. Simak terus Constiti untuk mendapatkan
berbagai informasi menarik dan bermanfaat.